התמחותו של רועי מתמקדת בייצוג חברות סטרט-אפ ותאגידים רב-לאומיים בכל צרכיהם התאגידיים והמסחריים, לרבות בעסקאות מיזוגים ורכישות, בהשקעות ובייעוץ משפטי יומיומי.
רועי השלים את התמחותו במשרד מיתר, ליקוורניק, גבע, לשם, טל ושות', שם המשיך את דרכו כעורך דין. רועי הצטרף למשרד רז, דלוגין ושות' בשנת 2016.
תואר ראשון במשפטים (LL.B), אוניברסיטת בר אילן (2013)
לשכת עורכי הדין בישראל (2014)